سومین نمایندگی «رستورانت بانوان افغان» با سرمایه‌گذاری و مدیریت یک زن در شهر کابل افتتاح شد.
رخشانه: این نمایندگی امروز (دوشنبه، ۲۹ دلو) با حضور شماری از زنان تجارت‌پیشه در ناحیه چهارم شهر کابل راه‌اندازی شد.
سمیرا محمدی، بنیان‌گذار «رستورانت بانوان افغان»، هدف از راه‌اندازی این رستورانت را فراهم کردن زمینه‌ی کار برای زنان و دختران عنوان کرد.
به گفته‌ی او، در سه نمایندگی رستورانت بانوان افغان در شهر کابل، حدود ۳۰ مرد و ۳۰ زن مشغول به کار هستند.
محمدی اظهار داشت که پیش از این، این رستورانت ویژه زنان بوده است، اما نمایندگی سوم با دو سالن جداگانه برای زنان و مردان به منظور ایجاد فضایی امن و راحت برای مشتریان طراحی شده است.
بنیان‌گذار «رستورانت بانوان افغان» همچنین افزود که در این رستورانت، علاوه بر پختن ۲۲ نوع غذای داخلی و خارجی، در نمایندگی سوم، آشپزخانه سیار برای بانوان نیز راه‌اندازی شده است.
به گفته‌ی او، حدود چهار سال پیش با سرمایه‌ی پنج هزار افغانی و با استفاده از «وسایل آشپزی خانه‌ی خود» کار خود را آغاز کرده است.
این بانوی کارآفرین می‌گوید که با فروش طلا و جواهرات خود، حدود ۲ میلیون افغانی برای راه‌اندازی نمایندگی‌های رستورانت خود در سطح شهر کابل سرمایه‌گذاری کرده است.
سمیرا محمدی آرزو دارد که نمایندگی‌های این رستورانت را در سراسر افغانستان افتتاح کند تا بتواند به تعداد بیشتری از زنان و دختران زمینه‌ی کار را فراهم کند.
تمنا، یکی از شرکت‌کنندگان افتتاح نمایندگی سوم این رستورانت می‌گوید که ایجاد فضاها و مراکزی که توسط بانوان مدیریت می‌شود، می‌تواند به روحیه‌دهی به دیگران کمک کند.
او از زنان و دخترانی که به دلیل محدودیت‌های طالبان خانه‌نشین شده‌اند، می‌خواهد که دست روی دست نگذارند و با تلاش و اراده خود به دنبال فرصت‌های جدید باشند.
گفتنی است که طالبان طی سه‌ونیم سال گذشته، محدودیت‌هایی علیه آموزش، تحصیل و اشتغال زنان و دختران در افغانستان وضع کرده‌اند.
این گروه پس از بازگشت به قدرت، علاوه بر ممنوعیت کار زنان و دختران در ادارات دولتی و موسسات خارجی، فعالیت آنان در آرایشگاه‌های زنان را نیز ممنوع کردند.
بسیاری از بانوان شاغل پس از منع فعالیت در موسسات و ادارات دولتی، اقدام به ایجاد رستورانت‌ها و کافه‌های ویژه زنان در شماری از شهرهای کشور کرده‌اند.
